汾酒的天花板
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很多人看汾酒过于定性,甚至定性也有问题,因为清香唯一,因为中低端做大,所以理所当然。从来没有人认真分析过汾酒的未来增长还能持续多久,空间还有多大。
汾酒现在位置是白酒老三,行业规则看营收的,现在是坐三望二。很多人觉得没机会,我说过五粮液你看着营收很高,差距很大,业绩下滑50%,立马触手可及。我要是汾酒管理层,我也这么做搏一搏,哪怕只短暂成为第二一个季度。对品牌形象的提升都是巨大的。
大家感受到周围人喝汾酒多,感受到汾20应用场合多,这原本就是汾酒全国化坐到前三的结果。同价格带,老版汾100亿,低端销售第一,汾20有100亿,只是中端销售第二,第一是近200亿的水晶剑。
100亿的老玻汾对应产能9万吨,老玻汾先不说已经完成全国化布局,就是没完成再翻倍总产能也没这么多。之前老玻汾称王是浓香这里都是食用酒精酒,现在一色纯粮酒围剿。古井的乳玻贡,洋河的三年陈,五粮液的尖庄,老玻汾的考验才刚刚开始。
汾20的上限在200亿,不是产能不能更多,而是消费需求有上限。水晶剑的200亿常年稳定。靠现有的两大单品,汾酒再增加200亿就到成长上限了。汾酒唯二的机会在次高端汾30和出海国际化竞争,高端没机会,又不是没有这个价格带产品汾40,产能无稀缺。
上次跟山西人喝酒,他的建议喝清香就是40度汾20,再高的产品价格不值,口味差异不明显。这其实点出了清香最大的问题,同样的酿造工艺,地缸一清到底,顶天用储存时间做文章,很难做出明显差异化。放在中低端是性价比高,放在高端,次高端就很致命。
500亿就是汾酒的强弩之末,这些年汾酒业绩快速壮大,萝卜快了不洗泥,累积很多问题。产能可以速成,酿酒师傅不可以,我现在刷视频已经看到有人说老版汾不如以往,正如当年洋河海之蓝被人评价今不如昔。
业绩增加伴随经销商数量暴增,真实动销到底几何,还需要时间验证。汾酒自营卖的比经销商拿货价便宜,类茅台文创酒出很多瓶子货铺市场,网上已经有这样的声音。网上同时流传汾酒是比茅台更当之无愧的老大,民酒才是未来。汾酒比洋河好的地方是他品牌底蕴厚,消费者心智认知高。但行业第二可能性不大,高端打中低端是降维打击,这是清香工艺局限,而不是汾酒品牌局限。
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